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积极沟通 稳定菜价 保证食品卫生安全
发布日期:2008/4/2 17:43:12 发布者:[办公室]  来源:[本站]  浏览:[]  
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  近日,我校召开伙食委员会会议,食堂管理员、服务人员、学生会生活部成员、各班生活委员参加了会议。会议由膳食科周华培科长主持。
  会上就学生饮食问题展开了热烈讨论。周科长向学生们介绍目前市场蔬菜、粮油、肉类价格,并表示膳食科全体职工将同心协力、开源节流、稳定菜价,提高服务水平,做好饮食工作。同学们踊跃发言,献计献策,在菜价、品种等方面提出了很多意见和建议。
  为给学生提供更优质餐饮服务,学校承担了市场副食品、油类价格持续上涨增加的经济负担,伙食供应价格不仅没有上调,而且还从四月份起提供免费菜汤。在稳定菜价的同时,学校食堂尤为注意食品卫生安全,严格执行食品卫生法,对没有卫生质量安全标识的食品做到采购员不购、保管员不收、炊事员不做。食堂环境卫生也划整为零、落实到人、不留死角,从根本上保证了食品卫生安全,让学生们安全就餐、放心就餐、满意就餐。

    

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